Kikil kuah pedas (masakan rumah sederhana)
Bahan-bahan
-
1 piring kikil yg sudah di potong"
-
10 buah cabe setan
-
2 buah cabe merah
-
3 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
1 buah tomat (opsional) potong kotak"
-
2 lembar daun salam
-
1 lembar daun jeruk
-
lengkuas geprek
-
3 SDM saus tiram
-
1 SDM kecap manis
-
secukupnya Merica
-
secukupnya Gula jawa
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Air
Langkah
-
Cuci bersih kikil yg sudah di potong"
-
Uleg semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas
-
Tumis bumbu hingga layu, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tunggu sampai harum
-
Jika sudah harum, tambahkan air, masukan saos tiram, kecap manis dan gula jawa.
-
Setelah mendidih masukan kikil. Masak sampai matang dan air menyusut. (Opsional untuk kuahnya.. bisa sampai menyusut atau di biarkan ada kuah sedikit)
-
Jangan lupa masukan tomatnya ya di bagian ahir.
-
Koreski rasa dan siap disajikan. 😊
-
Jangan lupa foto recooknya ya... 😘
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/5242306-kikil-kuah-pedas-masakan-rumah-sederhana?via=search&search_term=masakan%20rumahan%20sederhana
Kikil kuah pedas
Reviewed by Si pipi tembem
on
Maret 20, 2019
Rating: 5
Tidak ada komentar