Resep makan ala korea Kimbap

Kimbap








Bahan
• Satu mangkuk nasi panas.
• 1/2 sdt garam.
• 1 1/2 sdt minyak wijen.
• 1 sdt Olive Oil.
• Wijen disangrai sesuai selera.
• 5 lembar Nori.
• Mayonaise sesuai selera.

Bahan Isian:
• 1 buah wortel.
• 1 buah timun.
• 1 butir telur ayam.
• Crab stick.
• Daun bayam secukupnya, sesuai selera.
• Mentega untuk tumis.

Cara Membuat:
• Siapkan semangkuk kecil nasi panas.
• Campurkan nasi dengan garam dan minyak wijen.
• Campurkan nasi tersebut dengan olive oil dan wijen yang sudah disangrai.
• Aduk rata. Sisihkan.
• Untuk bahan isiannya siapkan wortel yang dibelah memanjang menjadi 4 bagian dengan bagian tengah yang dibuang.
• Ambil timun dan belah memanjang jadi 8 bagian.
• Dadar telur ayam, lalu dipotong memanjang.
• Tumis Crab stick yang dibelah dua dengan mentega sebentar saja.
• Bayam direbus sebentar dengan sedikit garam.
• Siapkan campuran nasi yang sudah disiapkan tadi, lalu lapisi dengan bahan isian. Bisa juga ditambahkan mayonaise. Gulung bersama bahan isian.
• Gulung nasi yang sudah digulung dengan bahan isian tadi dengan nori. Mengapa nori digulung terakhir? karena kulit nori ini tipis jadi menghindari nori sobek saat penggulungan.
• Potong kecil-kecil gulungan kimbab.
• Kimbap siap disantap.

Sumber : https://bp-guide.id/AXfFWSik