Resep kue kering Soft Chewy Chocolate Cookies

Soft Chewy Chocolate Cookies

Bahan-bahan: 
- 115 gr unsalted butter, cairkan, dan diamkan dalam suhu ruangan 
- 120 gr gula pasir
- 150 gr brown sugar 
- 1 sdt garam 
- 1 butir telur
- 1 sdt vanila
- 185 gr tepung kunci
- 15 gr tepung maizena
- 1/2 sdt soda kue
- 120 gr choco chips

Cara membuat: 
a. Aduk unsalted butter yang sudah dicairkan, gula pasir, brown sugar & garam dgn whisk sampai tercampur rata
b. Masukkan telur & vanila. Aduk rata.
c. Masukkan tepung kunci, maizena & soda kue. Aduk rata. Masukkan choco chips
d. Ambil sekitar 2 sdt adonan, bentuk bulat dgn bantuan 2 buah sendok. Susun diloyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan dalam kulkas 1-2 jam. 
e. Panggang dengan suhu 170' sekitar 10-12 menit. Setelah matang dinginkan hingga mengeras lalu sajikan.

Sumber : https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-kue-kering-kekinian-dan-enak-gampang-dipraktikkan-1811071.html