Resep Bolu Mekar Non Air Soda

Resep Bolu Mekar Non Air Soda

 

Print

Waktu persiapan

20 minit

Waktu memasak

20 minit

Waktu total

40 minit

 

Penulis: Wina

Macam resep: Cemilan

Cuisine: Indonesia

Saran penyajian: 10 buah

Bahan-bahan

• Telur ayam 1 butir
• Gula pasir 150 gram
• Cake emulsifier/SP ½ sdt
• Baking powder double acting ½ sdt
• Tepung terigu 150 gram
• Susu cair 150 ml
• Pasta coklat 1 sdt
• Cara membuat
  1. Campur semua bahan kecuali pasta coklat, kocok hingga putih dan kaku
  2. Ambil ⅓ adonan, tambahkan pasta coklat. Aduk rata
  3. Masukan adonan dasar pada cetakan bolu kukus berlubang dengan alas cup kertas hingga ¾ tinggi cetakan. Tambahkan adonan coklat di atasnya
  4. Kukus dengan api besar hingga kue matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan